Bodegraven – Bei den prestigeträchtigen International Cheese & Dairy Awards bekam Landana Jersey ALT einen Preis. Als einziger niederländischer Käse unter den besten Drei darf der Käse voller Stolz „Bester Niederländischer Käse 2019“ genannt werden. Der Käse wurde beurteilt nach Geschmack, Duft, Konsistenz und Äußerem und erzielte innerhalb der Kategorie den dritten Preis.

Pur und sahnig

Landana Jersey ALT ist aus besonderer nicht-entrahmter Milch von holländischen Jersey-Kühen zubereitet. Die Jersey-Kuh ist eine einmalig reine Ur-Rasse mit sahniger, reiner Milch. Dies macht den Jersey-Käse besonders schmackhaft. Landana Jersey ALT wurde nach alter Tradition des Käsemeisters hergestellt und hat mindestens ein Jahr auf natürliche Weise auf Holzregalen gereift. Dieser reife Käse zeichnet sich durch seinen reichen, ausgereiften und vor allem sahnigen Geschmack aus. Dabei ist er frei von Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffen und vollständig vegetarisch. Neben Landana Jersey ALT besteht die Reihe auch aus einer mittelalten und einer milden Variante.

International Cheese Awards

Die International Cheese Awards ist eine der größten Käseshows der Welt. Bei dieser Ausgabe des Jahres 2019, die im englischen Nantwich stattfand, wurden mehr als 5.000 Käse aus 30 Ländern, unterteilt in mehrere Kategorien, beurteilt. Der Landana Jersey ALT erhielt von der internationalen Jury den weltweit dritten Platz in seiner Kategorie.