Vorbereitungszeit: 10 min.
Ein gesundheitsbewusstes Sandwich in Kleinformat – zubereitet mit Vollkornbrot, Landana Jersey Gouda MILD, Gurke, Salat und Tomaten. Eignet sich hervorragend zum Mittagessen oder als herzhaftes Häppchen.
Zutaten für 6 Minisandwiches:
- 5 Scheiben Vollkorn- oder Weißbrot
- 6 Scheiben Landana Jersey Gouda MILD
- ¼ Gurke
- 1 Handvoll Salat
- 2 Tomaten
Zubereitung:
- Mit einem runden Förmchen zehn runde Scheiben aus dem Brot stechen.
- Eine Scheibe auf den Tisch legen und mit Salat, Tomate, Landana Jersey Gouda MILD und einer Scheibe Gurke BELEGEN. Mit einer weiteren Scheibe Brot abschließen.
- Einen Cocktailspieß durch das Minisandwich stechen und auf einem Brett servieren.
Guten Appetit!